Cách làm chè hạt sen nha đam thanh mát

Mùa hè đến rồi, thời tiết oi bức khiến bạn ngột ngạt biết bao.  Hãy cùng học các làm chè hạt sen nha đam thanh mát để gia đình và bạn bè cùng giải nhiệt nhé! Dễ làm và không mất nhiều thời gian đâu, thử thôi nào!

1. CHUẨN BỊ LÀM CHÈ HẠT SEN NHA ĐAM:

- 100g hạt sen tươi - 400g lô hội (còn gọi là nha đam) - 100g đường phèn bột - Một ít muối

2. CÁCH LÀM CHÈ HẠT SEN NHA ĐAM:

Bước 1: Bạn lấy nha đam rửa sạch, rồi gọt bỏ vỏ lấy phần thịt trong thái thành hạt lựu.

Bước 2: Nha đam sau khi đã thái lựu xong, bạn cho rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng cho bớt đắng.

Bước 3: Hạt sen đem rửa sạch rồi lấy hết tim sen, rồi cho nấu sen tới khi nào sen mềm ra.

Bước 4: Khi sen đã mềm, bạn đổ nha đam vào nồi đun sôi khoảng 1 phút rồi vặn nhỏ lửa. Trong quá trình nấu bạn lưu ý vớt bọt nhé!

Bước 5: Cho đường phèn vào nồi, đun sôi thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Bước 6: Khi chè đã nguội, bạn múc chè ra bát để vào tủ lạnh. Khi nào chè mát mát hãy mang ra ăn hoặc nếu muốn lạnh thêm thì bạn có thể thêm đá.

Cách làm chè hạt sen cũng không quá phức tạp, bạn dễ dàng thực hiện món chè ngon bổ mát. Với vị bùi bùi của hạt sen, vị thanh mát của nha đam sẽ là một món tráng miệng lý tưởng của bạn vào mùa hè đó.

Chúc bạn thành công nhé!