.webp)
-
Bùng Nổ Ưu Đãi Mừng Đại Lễ - Sale OFF Tới 85% - Mua 1 Tặng 1
-
Chào Mừng Đại Lễ 30/04 - 01/05: Đội Ngũ Bác Sĩ Dr.Hải Lê Quy Tụ Tại Sài Gòn
-
Sale Tưng Bừng Mừng Tháng Đại Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương - (10/03 Âm Lịch)
-
Cơ hội làm đẹp miễn phí nhân dịp khai trương VTM Dr.Hải Lê cơ sở Cầu Giấy
-
Tháng Vàng Cho Nàng - Ưu Đãi Ngập Tràn
.webp)
.jpg)
.webp)
Cách làm gà rang muối ngon
Món gà rang muối này nhiều người nghĩ là khó nhưng thực ra không hề khó mà chỉ nhiều công đoạn một chút thôi. Các bạn hãy làm theo mình nhé! đơn giản lắm !
Đầu tiên chúng ta phải tạo cho mình 1 hũ “muối” để dùng cho tất cả các món rang muối lần sau.
Nguyên liệu:
- 1 bát con gạo tẻ.
- 1 bát con gạo nếp.
- 3 thìa ăn cơm đậu xanh đã cà vỏ.
- 1 thìa ăn cơm muối biển.
Cách làm:
- Đãi sạch gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh (riêng biệt từng thứ một). Ngâm nước khoảng 15-20 phút. Sau khi đã ngâm xong, để gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh ra từng rổ riêng biệt, để thật ráo nước. Sau khi đã ráo nước, lần lượt cho từng thứ vào chảo khô để rang chín (không rang vàng) trên lửa nhỏ. Đậu xanh có thể rang đến vàng cho thơm.
– Muối biển rang khô, giã nhỏ.
- Lần lượt xay gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh.
Trộn tất cả vào 1 bát. Lọc những hạt to xay tiếp (không nên xay quá mịn như bột nhé).
Hỗn hợp muối đã hoàn tất, để vào lọ hoặc hộp kín ở nơi khô ráo thoáng mát dùng dần.
Hỗn hợp muối này nên làm vào một ngày rảnh rỗi rồi cất đi chứ không nên làm ngay cùng món ăn.
Bây giờ thì đã đến lúc làm món gà rang muối ngon như ngoài hàng rồi!
Nguyên liệu:
- 1 kg gà ta.
- 8-10 lá chanh.
- 8-10 củ sả.
- Bột ngô (hoặc bột năng).
- 1 lòng đỏ trứng gà.
Gia vị: tiêu, hạt nêm, nước mắm, mì chính.
Cách làm:
Ướp gà với chút hạt nêm, nước mắm, mì chính, tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng. Bọc kín bằng nilon bọc thức ăn, cất tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi nào bắt đầu ăn thì bỏ ra chiên.
Sả cắt khúc dài chừng 3 đốt ngón tay rồi lấy dao nhọn tước ra thành dạng sợi. Lá chanh thái sợi.
Chuẩn bị một nồi nhỏ để chiên gà.
Cho lần lượt sả và lá chanh vào dầu ăn lúc dầu đang nóng, chiên đến khi vàng rồi vớt riêng ra đĩa.
Dùng chính chỗ dầu ăn trong nồi đó để chiên gà.
Lăn gà đã ướp ở trên qua bột ngô (hoặc bột năng), thả vào nồi dầu nóng:
Chiên đến khi gà xém vàng thì vớt ra đĩa (không quá 1 phút). Lần lượt chiên 4-5 miếng trong một mẻ. Không chiên lâu quá vì gà sẽ bị khô bên trong.
Sau khi đã chiên xong gà, cho tất cả gà vào chảo khô sạch (không dính chút dầu mỡ nào), xóc đều gà với hỗn hợp muối bạn đã làm từ trước (khoảng 3 thìa ăn cơm) và sả, lá chanh đã chiên vàng.Cho ra đĩa, ăn nóng. Chấm với muối tiêu chanh
Nguồn: daynauanngon
Tặng ngay 500k + 1 buổi Chăm sóc da hệ bạch huyết 999k cho KH đi nhóm 2 người. Tặng ngay 500k + Miễn phí phun mí 1tr5/ Căng bóng trắng sáng da 2tr1 cho KH có hóa đơn từ 15tr. Tặng ngay 500k + Miễn phí phun môi 3tr/ Phun mày 2tr5/ Nâng cơ Endymed 5tr cho KH có hóa đơn từ 25tr. Tặng ngay 1tr + Miễn phí Cắt mí A.I Mini Deep cho KH có hóa đơn từ 50tr. Tặng ngay 3tr + Miễn phí Nâng mũi S-line/ L-line/ Tạo hình môi tim cho KH có hóa đơn từ 75tr.
Nâng mũi chỉ từ 10tr950 Cắt mí chỉ từ 3tr950 Sửa mí chỉ từ 11tr680 Chỉnh hình mí bệnh lý bẩm sinh chỉ từ 10tr680 Nâng cung mày chỉ từ 6tr950 Độn cằm V-line chỉ từ 13tr980 Nâng cấp V1 chỉ từ 49tr999
Tăng sinh hệ mầm tóc Reborn Max Hair chỉ từ 898k Tăng sinh tế bào bề mặt chỉ từ 7tr999k Dứt điểm hôi nách Mira Extra chỉ từ 898k Tặng chi phí đi lại 2 chiều tối đa 600k cho KH làm dịch vụ Công nghệ cao từ 10tr Tặng liệu trình 3 buổi massage hệ bạch huyết cho KH mua gói dịch vụ liệu trình điều trị từ 20tr
.webp)
Chat Messenger
Chat Zalo
