Cách làm món cá bống kho tiêu thơm ngon
Món cá bống trứng kho tiêu có màu vàng cánh gián đậm, vị vừa ăn, nước kho cá vừa sít bao quanh từng con cá là món ăn quen thuộc hang ngày cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người dân Việt Nam .
Nguyên liệu : - Cá bống sông : 500gr - Giềng : 1 nhánh nhỏ - Tiêu sọ nguyên hạt: 1 thìa cà phê - Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê - Nước mắm: 2/3 bát nhỏ - Đường: 3-4 thìa cà phê
Cách làm : - Cá bống sơ chế sạch, mỡ và riềng thái thành những lát mỏng xếp xuống dưới đáy nồi. Các bạn nên dùng nồi đất và nồi gốm cá kho sẽ ngon hơn. - Lần lượt xếp cá kín nồi rồi thả thêm vài lát riềng lên trên. - Rót nước mắm vào cá ướp khoảng 1 giờ, mục đích để gia vị thấm đều, cá săn cứng lại và dẻo dai hơn. - Rắc tiêu sọ và tiêu xay vào nồi rồi bật bếp đun to lửa cho cá sôi mới tiến hành chưng nước hàng. Đun đường đến khi chuyển màu cánh gián thì chế thêm vào 1 muỗng canh nước nóng, đun sôi trở lại rồi trút nước hàng đang sôi vào nồi cá (nhớ là phải là nước hàng đang sôi nhé, nếu để nguội là cá sẽ bị tanh). - Lúc này là cá đã gần cạn nước, các bạn vặn nhỏ lửa tiếp tục đun liu riu đến khi cá cạn sạch nước, miếng cá sẽ chuyển màu sậm hơn khô và chắc. - Lúc này nồi cá dậy mùi thơm nức, những con cá bống đã khô cong, hòa với lớp nước màu vàng cánh gián và lớp mỡ bóng nhìn rất hấp dẫn.
Và miếng cơm với con cá bống kèm mấy cọng rau đồng, miếng dưa leo, nhúm xoài xanh bằm chấm nước cá sánh màu cánh gián. Vị béo ngọt của cá, hơi tiêu, mùi nước mắm đậm đà hết chỗ nói. Tiêu đã sẵn cay, có người còn cắn thêm miếng ớt hiểm xé lưỡi để vừa hít hà vừa nóng ran.
Chúc mọi người có bữa ăn ngon miệng và vui vẻ !
Khai sắc mệnh mỹ nhân Khai nhan sắc
- Mở vận mệnh Đẹp ngay chỉ từ 3tr999
- Áp dụng: 9 -19/2025
-------------✫ ❖ ✫----------------
Phẫu thuật SALE hời, làm đẹp giá tốt!
Đại Lễ Cắt mí chỉ từ 3tr950
Đại Lễ Sửa mí Deep Tech chỉ từ 11tr680
Giảm 50% chiếu đèn Healite-leds cho KH Cắt mí/Sửa mí từ 20tr
Đại Lễ Phẫu thuật chỉnh hình mí bệnh lý bẩm sinh chỉ từ 15tr850
Đại Lễ Nâng mũi chỉ từ 10tr950
Giảm ngay 3tr cho KH sửa mũi lỗi hỏng/Sửa mũi hếch
Đại Lễ Nâng cung mày chỉ từ 6tr950
Đại Lễ Độn cằm V-Line chỉ từ 13tr980
-------------✫ ❖ ✫----------------
Đại Lễ trẻ hóa làn da, làm là đẹp
Trị tàn nhang chỉ còn 3TR999
Trẻ hóa BAP 5 điểm chỉ từ 4TR800
Tạm biệt viêm cánh với tổ hợp MIRA EXTRA chỉ từ 3TR950
Tái tạo làn da đa lớp cùng tổ hợp Medi-RBA chỉ từ 5TR850
Lấy lại vẻ đẹp tự nhiên cùng FILLER chỉ từ 2TR860
Phun xăm thẩm mỹ – OFF tới 30%
-------------✫ ❖ ✫----------------
"Tải App Dr.Hải Lê, đăng ký thành viên nhận ngay 500K"
Làm đẹp mỗi ngày, nhận ưu đãi liền tay!
Tặng ngay 500K cho KH có sinh nhật trong tháng 9
Tặng tới 1tr5 chi phí đi lại cho KH làm đẹp từ thứ 2 - thứ 5 hàng tuần
Miễn phí Phun môi/Phun mày/Phun mí mở tròng với hóa đơn làm đẹp từ 15tr, áp dụng từ thứ 6 - chủ nhật hàng tuần
-------------✫ ❖ ✫----------------
Tỏa sáng vẻ đẹp Việt, rạng rỡ nụ cười duyên
Miễn phí lấy cao răng cho hóa đơn từ 5tr
Tặng ngay Voucher chăm sóc răng miệng toàn diện cho cả gia đình trị giá 10tr với hóa đơn từ 20tr
Đừng bỏ lỡ cơ hội vàng để tân trang nhan sắc, tự tin tỏa sáng cùng Dr.Hải Lê!
Số lượng ưu đãi có hạn! - Đặt lịch ngay!
Liên hệ Hotline 1900.555.555 để biết thêm thông tin chi tiết!
❣ Hãy trao niềm tin - Dr.Hải Lê sẽ trao cho bạn sự tự tin!