Hướng dẫn cách nấu chè nha đam vừa mát vừa đẹp da

Nha đam là một thực phẩm đa chức năng, có rất nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp. Chị em có thể sử dụng nguyên liệu này để dưỡng da, trị nám, tàn nhang và chế biến chúng thành món ăn hấp dẫn. Vậy chè nha đam có khó làm không? Có ngon không? Bài viết dưới đây Dr.Hải Lê sẽ hướng dẫn cách nấu chè nha đam dành cho phái đẹp.

Chè nha đam là món ăn yêu thích của rất nhiều gia đình

a. Nguyên liệu

1 lá nha đam; 100 g đậu xanh; 150 g đường; 1 ống vani.

b. Thực hiện

Bước 1: Đầu tiên bạn mang lá nha đam rửa sạch, xắt thành hình hạt lựu hoặc xắt sợi tùy ý, sau đó sóc với muối để cho hết nhớt và nhựa đắng. Ngoài ra bạn có thể ngâm với nước muối loãng hoặc nước vôi trong đều được.

Bạn nên chọn nha đam còn tươi và sắt thành hạt lựu

Bước 2: Dùng đậu xanh vo sạch rồi để ráo nước, nên tách vỏ đậu ra trước khi chế biến.

Bước 3: Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước vừa ăn (khoảng 500 ml), nấu sôi và nhớ vớt bọt trong khi nấu. Lưu ý nên để lửa nhỏ, nấu cho tới khi đậu nở đều là đạt yêu cầu.

Đậu xanh đãi sạch vỏ và để ráo nước

Bước 4: Cho đường vào khuấy đều, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút. Sau đó bạn cho nha đam vào đảo nhẹ tay, nấu thêm 5 – 7 phút là được. Cuối cùng, thêm bột vani vào để tạo hương thơm đặc trưng.

Có thể cho thêm nước cốt dừa và đá bào để món chè nha đam hấp dẫn hơn

Để món chè hấp dẫn hơn bạn nên cho vào tủ lạnh rồi cho thêm một chút đá và dầu dừa. Như vậy, chỉ với một chút khéo tay là chị em đã có thêm một món ăn vặt vừa đơn giản lại rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng này sự kết hợp giữa nha đam và đậu xanh có công dụng giải nhiệt, làm đẹp da vô cùng hiệu quả.

Chúc chị em thành công!