Những món khoái khẩu ngày Halloween

Ngày Halloween đã cận kề. Bạn đã chuẩn bị được gì cho buổi lễ hội hóa trang này chưa. Để có một ngày Halloween đúng nghĩa, bạn không thể thiếu được những món ăn dưới đây:

Xem thêm:

• Mẹo trang điểm ấn tượng cho ngày Halloween chỉ trong 5 phút

1. Súp bí đỏ

Quả bí đỏ là biểu tượng cho ngày Halloween. Không những thế, nó còn là một món ăn rất được yêu thích trong giai đoạn này. Bí đỏ được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là món súp bí đỏ nấu với thịt bò hay thịt cừu. Có thể kết hợp cùng với một số loại rau củ khác hoặc sữa tươi.

Ngoài ra, bí đó còn được khéo léo chế biến thành các loại bánh bông lan, bánh nướng nhân bí đỏ…

2. Kẹo táo

Một trong những phong tục không thể thiếu dành riêng cho trẻ em trong ngày Halloween là phát kẹo. Đây là món ăn được trẻ em rất yêu thích. Nó không chỉ đẹp mắt mà ăn rất ngon miệng hay đường đỏ rất đẹp mắt và ngon miệng.

Những quả táo được nhúng đều qua si rô hoặc đường.

Ngày nay kẹo táo còn được trang trí cùng với chocolate, kẹo cốm hay đậu phộng để thêm đa dạng và bắt mắt.

3. Bánh linh hồn

Bánh linh hồn là món ăn bắt nguồn từ phong tục của nước Anh, được sử dụng trong đêm Halloween. Người ta cho rằng khi những linh hồn thức dậy và xuất hiện vào ngày 31/10, nếu được ăn bánh linh hồn, họ sẽ không làm điều gì tổn hại đến con người.

Ở những vùng khác nhau thì có bánh với màu sắc và hình dáng khác nhau. Chẳng hạn như một số vùng của nước Đức làm bánh linh hồn có màu đen, còn đối với người dân Áo họ thường đặt bánh trên mộ.

Chiếc bánh linh hồn truyền thống là loại bánh quy thành phần gồm có nho khô xếp thành hình chữ thập ở mặt trên, bánh ăn có vị như bánh quy quế của Việt Nam. Để tạo nên sự đa dạng, phong phú trong ngày lễ này, món bánh linh hồn cũng được trang trí với nhiều hình thù khác nhau như đầu lâu, hình ma quỷ hay con nhện …

4. Món ăn từ khoai tây nghiền

Bánh khoai tây nghiền là món ăn không thể thiếu trong ngày Halloween của người dân Ailen.

Bánh khoai tây nghiền là món khoái khẩu trong ngày Halloween của người dân Ailen. Đây cũng là một trong những món ăn truyền thống của lễ hội ma ở nhiều quốc gia. Đúng như cái tên của nó, bánh khoai tây nghiền có nguyên liệu chính là khoai tây kèm theo các nguyên liệu khác là bắp cải, rau cải xoăn, muối, hạt tiên. Ngoài ra có thể kết hợp thêm sữa, kem, tỏi tây, hành hay thịt bắp giúp cho món ăn thêm đậm đà.

5. Bánh barnbrack

Barnbrack được bắt nguồn từ nước Ailen chế biến đầu tiên và nó đã nhanh chóng được lựa chọn làm bánh truyền thống trong lễ hội Halloween trên toàn thế giới. Đây được dùng làm món tráng miệng. Để làm ra loại bánh này, người ta thường dùng vỏ quả và các loại hoa quả sấy khô làm nguyên liệu chính cho barnbrack.

Điểm đặc biệt của loại bánh này là ở bên trong luôn ẩn giấu những đồ vật có thể tiên đoán được tương lai. Ba đồ vật được lựa chọn để trộn vào cùng với nhân bánh barnbrack là một đồng xu, một chiếc nhẫn hay một miếng vải. Nếu bạn chọn được đồng tiền xu nghĩa là bạn sẽ có được sự may mắn về tiền bạc. Chiếc nhẫn dự đoán cho bạn về chuyện tình cảm mà bạn sẽ nhận được còn miếng vải tượng trưng cho sự khó khăn về tài chính mà bạn có thể gặp phải trong tương lai.

6. Ngô

Ngô cũng là một món ăn khoái khẩu trong ngày Halloween. Từ ngô bạn có thể chế biến ra thành món ngô nướng, bỏng ngô hoặc súp ngô cho cả gia đình thưởng thức. Món ngô ngọt cũng là một trong số các món ăn truyền thống Halloween bạn không nên bỏ qua.

7. Các loại hạt

Các loại hạt cũng là một phần không thể thiếu cho lễ hội hóa trang Halloween. Bạn có thể sử dụng các loại hạt khác nhau giúp bữa tiệc thêm phong phú và hấp dẫn.