Hướng dẫn cách làm kem mãng cầu giải nhiệt mùa hè

Mãng cầu là loại trái cây theo mùa, đặc biệt được nhiều người ưa chuộng. Mãng cầu có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau như sinh tố mãng cầu, mứt mãng cầu, kẹo mãng cầu, hoặc đơn giản ăn mãng cầu không cũng đã đủ ngon.

Hôm nay, bài viết sẽ giới thiệu đến bạn một công thức và cách làm kem mãng cầu, tiếp tục bổ sung vào danh sách các loại món ăn ngon chế biến từ loại quả này, giúp bạn giải nhiệt trong mùa hè nắng nóng.

Mãng cầu có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau như sinh tố mãng cầu, mứt mãng cầu, kẹo mãng cầu, hoặc đơn giản ăn mãng cầu không cũng đã đủ ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem mãng cầu

- Đường cát trắng 100gr

- Sữa tươi không đường 2 túi

- Sữa đặc có đường 1 hộp

- Mãng cầu xiêm 0,5 kg (hoặc tùy vào nhu cầu ăn của bạn)

- Sữa chua có đường 2 hộp

- Vỏ chanh 10gr

- Hộp đựng hoặc que kem (thường thấy ở siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ làm kem, làm bánh chuyên dụng)

Cách làm kem mãng cầu thơm ngon "ăn là mê"

Bước 1: Nấu sữa

- Cho sữa đặc vào trong một cái nồi nhỏ đã chuẩn bị trước đó. Ngoài sữa, thêm một muỗng cà phê đưỡng và sữa tươi không đường. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà cho ngọt, nhạt.

- Đặt nồi lên bếp, bật lửa nhỏ, khuấy đều tay sao cho đường và sữa đặc tan. Lưu ý không nấu sôi mà chỉ cần nóng ấm.

Bước 2: Làm hỗn hợp sữa chua, mãng cầu

- Mãng cầu bỏ vỏ và phần hạt, chỉ lấy phần thịt mãng cầu.

- Tiếp tục cho vỏ chanh, sữa chua, trộn cùng thịt mãng cầu, dầm nát và đảo đều tay hỗn hợp.

Kem mãng cầu, món ăn thơm ngon lạ miệng và đặc biệt có tác dụng giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng.

Bước 3: Làm kem mãng cầu

- Trộn hỗn hợp vỏ chanh, sữa chua, thịt mãng cầu với hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi và đường, khuấy đều sao chho các nguyên liệu hòa tan với nhau.

- Tiếp đến, đổ hỗn hợp vào trong khuôn kem hoặc hộp kem tùy sở thích.

- Cuối cùng, cho khay đựng kem vào trong tủ lạnh, để trong khoảng 7-8 tiếng là có thể bỏ ra ăn.

Bước 4: Thưởng thức kem mãng cầu

Sau khoảng 8 tiếng, bạn có thể lấy kem ra ăn. Thành phẩm đạt chuẩn có vị ngọt ngọt, chua chua kết hợp với độ mát lạnh sẽ khiến bạn mê mẩn.

Kem không ăn hết có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

Kem mãng cầu là món ăn ngon miệng, hấp dẫn với tác dụng giải nhiệt cho bạn trong mùa hè hiệu quả!

Nguồn tham khảo bài viết: https://www.drhaile.vn

SALE UP TO 50% - MUA 1 TẶNG 1
 
ƯU ĐÃI CHÀO HÈ - Duy nhất từ 1/7 - 10/7/2025, Dr.Hải Lê tung chương trình ưu đãi cực HỜI cho chị em!
 
♦︎ Khách hàng có sinh nhật tháng 7 làm dịch vụ hoặc cọc dịch vụ trong tháng 7 giảm ngay 500.000đ
 
♦︎ Khách hàng cũ sử dụng dịch vụ mới tặng ngay 500k
 
♦︎ Khách hàng mới được khách hàng cũ giới thiệu tặng ngay 500k
 
♦︎ Khách hàng đi nhóm từ 2 người tặng chi phí đi lại 2 chiều tới 500k
 
♦︎ Khách hàng đi nhóm từ 4 người tặng chi phí đi lại tới 1 triệu
 
♦︎ Khách hàng là Giảng viên/ giáo viên làm đẹp trong dịp nghỉ hè giảm ngay 1 triệu
 
♦︎ Khách hàng là học sinh từ 18 tuổi/ sinh viên đi làm đẹp giảm ngay 500k
-------------✫ ❖ ✫----------------
 
ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT MUA 1 DỊCH VỤ TẶNG 1 DỊCH VỤ
 
♦︎ Giảm ngay 500K, miễn phí Phun mí mở tròng trị giá 1tr5/Căng bóng trắng sáng da chuyên sâu trị giá 2tr1 cho hóa đơn phẫu thuật từ 15tr
 
♦︎ Giảm ngay 500K, miễn phí Phun mí trị giá 3tr/Phun mày trị giá 2tr5/Nâng cơ endymed trị giá 5tr cho hóa đơn phẫu thuật từ 25tr
 
♦︎ Giảm ngay 1tr, miễn phí Cắt mí A.I Mini Deep cho hóa đơn phẫu thuật từ 50tr
 
♦︎ Giảm ngay 3tr, miễn phí Nâng mũi L-Line/S-Line/Tạo hình môi tim cho hóa đơn phẫu thuật từ 75tr
-------------✫ ❖ ✫----------------
 
ƯU ĐÃI LÀM ĐẸP HẤP DẪN TỚI 50%
 
♦︎ Cắt mí Off tới 50%
 
♦︎ Sửa mí Deep Tech Off tới 40%
 
♦︎ Giảm 50% chiếu đèn Healite-leds cho KH Cắt mí/Sửa mí từ 20tr
 
♦︎ Phẫu thuật chỉnh hình mí bệnh lý bẩm sinh Off tới 50%
 
♦︎ Nâng mũi Off tới 50%
 
♦︎ Giảm ngay 3tr cho KH sửa mũi lỗi hỏng/Sửa mũi hếch
 
♦︎ Nâng cung mày Off tới 50%
 
♦︎ Tặng tới 600K chi phí đi lại cho KH làm đẹp da liễu công nghệ cao từ 10tr
 
♦︎ Tặng 3 buổi massage hệ bạch huyết cho KH điều trị rụng tóc Reborn Max Hair từ 20tr
 
♦︎ Tặng 1 buổi massage hệ bạch huyết cho KH trị hôi nách MiraDry
 
♦︎ Đặc quyền dành riêng cho KH làm đẹp từ 01-10/07/2025 tại Dr.Hải Lê!
 
Liên hệ Hotline 1900.55.55.55 để biết thêm thông tin chi tiết!
 
Hãy trao niềm tin - Dr.Hải Lê sẽ trao cho bạn sự tự tin!

-------------✫ ❖ ✫---------------

(*) Số lượng có hạn đăng ký ngay
Đăng ký
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN NGAY TẠI ĐÂY
Họ và tên:
Số điện thoại:
Mô tả tình trạng hiện tại:
Địa chỉ
Ý kiến khách hàng
    Bình luận
    Họ và tên:
    Số điện thoại:
    Đăng ký Bản đồ Facebook Zalo