Hướng dẫn cách làm kem mãng cầu giải nhiệt mùa hè

Mãng cầu là loại trái cây theo mùa, đặc biệt được nhiều người ưa chuộng. Mãng cầu có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau như sinh tố mãng cầu, mứt mãng cầu, kẹo mãng cầu, hoặc đơn giản ăn mãng cầu không cũng đã đủ ngon.

Hôm nay, bài viết sẽ giới thiệu đến bạn một công thức và cách làm kem mãng cầu, tiếp tục bổ sung vào danh sách các loại món ăn ngon chế biến từ loại quả này, giúp bạn giải nhiệt trong mùa hè nắng nóng.

Mãng cầu có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau như sinh tố mãng cầu, mứt mãng cầu, kẹo mãng cầu, hoặc đơn giản ăn mãng cầu không cũng đã đủ ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem mãng cầu

- Đường cát trắng 100gr

- Sữa tươi không đường 2 túi

- Sữa đặc có đường 1 hộp

- Mãng cầu xiêm 0,5 kg (hoặc tùy vào nhu cầu ăn của bạn)

- Sữa chua có đường 2 hộp

- Vỏ chanh 10gr

- Hộp đựng hoặc que kem (thường thấy ở siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ làm kem, làm bánh chuyên dụng)

Cách làm kem mãng cầu thơm ngon "ăn là mê"

Bước 1: Nấu sữa

- Cho sữa đặc vào trong một cái nồi nhỏ đã chuẩn bị trước đó. Ngoài sữa, thêm một muỗng cà phê đưỡng và sữa tươi không đường. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà cho ngọt, nhạt.

- Đặt nồi lên bếp, bật lửa nhỏ, khuấy đều tay sao cho đường và sữa đặc tan. Lưu ý không nấu sôi mà chỉ cần nóng ấm.

Bước 2: Làm hỗn hợp sữa chua, mãng cầu

- Mãng cầu bỏ vỏ và phần hạt, chỉ lấy phần thịt mãng cầu.

- Tiếp tục cho vỏ chanh, sữa chua, trộn cùng thịt mãng cầu, dầm nát và đảo đều tay hỗn hợp.

Kem mãng cầu, món ăn thơm ngon lạ miệng và đặc biệt có tác dụng giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng.

Bước 3: Làm kem mãng cầu

- Trộn hỗn hợp vỏ chanh, sữa chua, thịt mãng cầu với hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi và đường, khuấy đều sao chho các nguyên liệu hòa tan với nhau.

- Tiếp đến, đổ hỗn hợp vào trong khuôn kem hoặc hộp kem tùy sở thích.

- Cuối cùng, cho khay đựng kem vào trong tủ lạnh, để trong khoảng 7-8 tiếng là có thể bỏ ra ăn.

Bước 4: Thưởng thức kem mãng cầu

Sau khoảng 8 tiếng, bạn có thể lấy kem ra ăn. Thành phẩm đạt chuẩn có vị ngọt ngọt, chua chua kết hợp với độ mát lạnh sẽ khiến bạn mê mẩn.

Kem không ăn hết có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

Kem mãng cầu là món ăn ngon miệng, hấp dẫn với tác dụng giải nhiệt cho bạn trong mùa hè hiệu quả!

Nguồn tham khảo bài viết: https://www.drhaile.vn

Duy nhất từ 1/6 - 10/6/2025, Dr.Hải Lê tung chương trình ưu đãi cực HỜI cho chị em!
 
ƯU ĐÃI CHÀO HÈ:
✤ Tặng ngay 500k cho KH có con hoặc bản thân đạt thành tích học tập từ loại khá trở lên trong năm học 2024 – 2025.
✤ Tặng ngay 600k cho KH có sinh nhật trong tháng 6.
✤ Tặng ngay 1tr cho KH là Giảng viên/ Giáo viên/ Sinh viên sư phạm.
✤ Tặng voucher chăm sóc sức khỏe răng miệng cho cả gia đình trị giá 10tr.
-------------✫ ❖ ✫---------------
ƯU ĐÃI MUA 1 TẶNG 1:
???? Tặng ngay 500k + 1 buổi Chăm sóc da hệ bạch huyết 999k cho KH đi nhóm 2 người.
???? Tặng ngay 500k + Miễn phí phun mí 1tr5/ Căng bóng trắng sáng da 2tr1 cho KH có hóa đơn từ 15tr.
???? Tặng ngay 500k + Miễn phí phun môi 3tr/ Phun mày 2tr5/ Nâng cơ Endymed 5tr cho KH có hóa đơn từ 25tr.
???? Tặng ngay 1tr + Miễn phí Cắt mí A.I Mini Deep cho KH có hóa đơn từ 50tr.
???? Tặng ngay 3tr + Miễn phí Nâng mũi S-line/ L-line/ Tạo hình môi tim cho KH có hóa đơn từ 75tr.
-------------✫ ❖ ✫----------------
ƯU ĐÃI DỊCH VỤ PHẪU THUẬT:
???? Nâng mũi chỉ từ 10tr950
???? Cắt mí chỉ từ 3tr950
???? Sửa mí chỉ từ 11tr680
???? Chỉnh hình mí bệnh lý bẩm sinh chỉ từ 10tr680
???? Nâng cung mày chỉ từ 6tr950
???? Độn cằm V-line chỉ từ 13tr980
???? Nâng cấp V1 chỉ từ 49tr999
 
 Bên cạnh đó:
✤ Tặng 50% chi phí chiếu đèn sinh học Healite-LEDs cho KH cắt mí hoặc sửa mí có hóa đơn từ 20tr
✤ Tặng ngay 3tr cho KH sửa mũi lỗi hỏng
✤ Free chiếu đèn Healite-LEDs + Tặng áo định hình trị giá 2tr cho KH Nâng cấp V1 từ 50tr
✤ Miễn phí chiếu đèn Healite-LEDs + Nâng mũi/Cắt mí A.I cho KH Nâng cấp V1 từ 70tr
-------------✫ ❖ ✫----------------
ƯU ĐÃI DỊCH VỤ DA LIỄU CÔNG NGHỆ CAO:
???? Tăng sinh hệ mầm tóc Reborn Max Hair chỉ từ 898k
???? Tăng sinh tế bào bề mặt chỉ từ 7tr999k
???? Dứt điểm hôi nách Mira Extra chỉ từ 898k
???? Tặng chi phí đi lại 2 chiều tối đa 600k cho KH làm dịch vụ Công nghệ cao từ 10tr
???? Tặng liệu trình 3 buổi massage hệ bạch huyết cho KH mua gói dịch vụ liệu trình điều trị từ 20tr
 
Số lượng ưu đãi có hạn! - Đặt lịch ngay - Duy nhất từ 1/6 - 10/6/2025 - Hãy trao niềm tin - Dr.Hải Lê sẽ trao cho bạn sự tự tin!
(*) Số lượng có hạn đăng ký ngay
Đăng ký
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN NGAY TẠI ĐÂY
Họ và tên:
Số điện thoại:
Mô tả tình trạng hiện tại:
Địa chỉ
Ý kiến khách hàng
    Bình luận
    Họ và tên:
    Số điện thoại:
    Đăng ký Bản đồ Facebook Zalo